Цыпленок темпура Куриное бедро в кляре, обжаренное до золотистой корочки. Тесто получается воздушным, а цыпленок – хрустящим. Подаем с салатом и пряным сладко-острым соусом.
Стейк мачете с соусом вишневый мисо Альтернативный говяжий стейк «мачете» ( толстый край диафрагммы), приготовленный в печи Josper и с соусом на основе демигласа, пасты мисо и вишни. На данную позицию скидки ресторана не распространяются.
Стриплойн с соусом демиглас Стейк из тонкого края готовим в печи Josper. Подаем с соусом демиглас, зеленым луком и кунжутом. На данную позицию скидки ресторана не распространяются.